موضوع: سندويش التاكو الثلاثاء يوليو 15, 2008 11:09 pm
ساندويشات التاكو
المقاير ..
* كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر + ملح + ماء للعجن .
الطريقة ..
1.. نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه . 2.. نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة.. 3.. نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
حشوة الساندويتشات
المقادير ..
* صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح + فلفل الوان + افوكادو + جبن شرائح ( يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك )
الطريقة ..
1.. نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات 2.. ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء .... 3.. نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكادو و شرائح والجبن ونلفها .. 4.. نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تذوب الجبنة ....